Genuss zwischen Sauerland und Ruhrgebiet das Elbers800°


Wir entführen Sie in eine einzigartige Lokalität, die weit und breit ihresgleichen sucht und doch einzigartig bleibt. Zum Glück – denn was kann es Schöneres geben, als Augen und Gaumen gleichermaßen zu verwöhnen. In Hagen wurde ein altes, unter Denkmalschutz stehendes, Kesselhaus so umfassend und aufwendig restauriert, dass bereits die äußere Fassade – eine gelungene Mischung aus rotem Backstein, edler Glitzerfassade und unendlich hohem Schornstein – jeden ankommenden Besucher beeindruckt. Betritt man dann das Gebäude, geht man nicht einfach schnurstracks durch. Nein, man geht langsam und wandert mit den Augen an jedem kleinen Detail entlang bis hin zum Restaurant. Spätestens dort stockt bei diesem unglaublichen Anblick so manchem der Atem. Die gigantische Höhe des Raumes, eingeschlossen von einem goldenen Käfig, dekadent anmutende rote Sitzbänke und elegante Art Deco Elemente erinnern an das New York der 20er/30er Jahre.

Geradeaus fällt dann der Blick in die offene Küche, in der emsiges Treiben herrscht um die Gäste mit hervorragenden Köstlichkeiten zu verwöhnen. Das ursprünglich als reines Steakhaus ausgelegte Lokal hat sein Repertoire inzwischen, den Wünschen der Gäste folgend, erweitert und versteht sich heute als Restaurant mit abwechslungsreicher, aber nach wie vor qualitativ hochwertiger Küche. Selbstredend pilgern die Steakliebhaber immer noch hierhin – zu Recht – und nicht umsonst haben die 800° im Namen ihre Berechtigung, aber auch Fisch, Meeresfrüchte und Geflügel werden in der Küche zu einem Gesamtkunstwerk und Gaumenschmaus verzaubert. Selbst Vegetarier und Veganer müssen nicht mehr auf solch fantastisches Erlebnis verzichten.



Ein weiteres Schmuckstück des Elbers800grad ist die Grand Central Bar, unmittelbar neben dem Restaurantbereich, durch Fenster einsehbar und doch absolut schalldicht voneinander getrennt. Vor oder nach dem Dinner ein absolutes Muss. Diese Hommage an die Grand Central Station in New York überzeugt mit bernsteinfarbenen Kacheln, türkisfarbenem Himmel und goldbraunen samtigen Sitzbänken. Auch hier runden die Art Deco Leuchten das Ambiente ab. Angenehmer als hier kann man seinen Cocktail wohl kaum genießen. Neben den Cocktails lässt diese Bar aber auch keine Wünsche offen und bietet ein umfassendes Sortiment an klassischen und ungewöhnlichen Spirituosen sowie alkoholfreien Drinks.

Von der Bar aus erreicht man die überdachte Hochterrasse, die in den Sommermonaten die perfekte Ergänzung zum Restaurant- und Barbereich bietet. So lässt sich die ausgezeichnete Küche auch im Freien und in ruhiger Atmosphäre genießen.

Aktuell plant das Elbers800° einen Schritt in die unterhaltsame Erlebnisgastronomie. Lassen Sie sich überraschen oder schauen Sie einfach mal nach „le petit chef“. So oder so, Sie werden begeistert sein, versprochen.


 

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